Nilai-nilai CHSE Berdasarkan Identifikasi Penerapan SNI pada Destinasi Wisata Budaya di Rumah Batik Gajah Mungkur, Gresik
DOI:
https://doi.org/10.55642/phasij.v4i01.771Keywords:
CHSE, Nilai-nilai, Pariwisata BerkelanjutanAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kepemilikan nilai-nilai budaya berdasarkan penerapan Standar Nasional Indonesia (SNI) 9042:2021 tentang Clean, Health, Safety, and Environment (CHSE) pada destinasi wisata budaya Rumah Batik Gajah Mungkur (RBGM) di Gresik. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus, dengan melaksanakan observasi lapangan, wawancara semi-terstruktur, serta melakukan analisis dokumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bersih dan asri merupakan nilai-nilai yang paling merepresentasikan penerapan CHSE di lingkungan wisata budaya RBGM. Nilai-nilai sehat dan aman, dinilai memerlukan fokus perhatian dari pihak pengelola RBGM. Terdapat beberapa kesenjangan dalam penerapan protokol kesehatan dan keselamatan di lingkungan RBGM. Penerapan dimensi CHSE diyakini mampu meningkatkan kepercayaan wisatawan. Kepemilikan nilai-nilai budaya adalah modal sosial yang penting bagi keberlanjutan destinasi. Penelitian ini menekankan pentingnya peningkatan partisipasi dari semua pihak bagi penerapan standar CHSE, untuk memastikan kenyamanan dan keamanan wisatawan, sehingga dapat mendukung pemulihan sektor pariwisata pasca pandemi.
References
Purba, J.H.V., Fathiah, R., and Steven, 2021, The Impact of Covid-19 Pandemic on The Tourism Sector in Indonesia, Jurnal Aplikasi Ekonomi, Akuntansi dan Bisnis, vol 3, hal 389-401.
Halimatussadiah, A., el al., 2020, Thinking Ahead: Indonesia’s Agenda on Sustainable Recovery from COVID-19 Pandemic, Ed.1, LPEM FEB UI & Ministry of National Development Planning, Jakarta.
Pemerintah Kabupaten Gresik, 2024, Data kunjungan Wisata Online Kabupaten Gresik, https://dakuwison.gresikkab.go.id/rekapitulasi/semua-objek-wisata/tahunan, diakses tanggal 12 Maret 2024.
Chirmulay, L.S., and Kanitkar, K., 2022, A Study on Tourist Preferences for Travel Post-Pandemic, Journal of Emerging Technologies and Innovative Research, vol 9, hal 54-67.
Menteri Kesehatan Republik Indonesia. 2020. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor HK.01.07/MENKES/382/2020 tentang Protokol Kesehatan Bagi Masyarakat Di Tempat Dan Fasilitas Umum Dalam Rangka Pencegahan Dan Pengendalian Corona Virus Disease 2019 (COVID 219), Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. 2022. Salinan Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor 12 Tahun 2022 tentang Fasilitasi Pembiayaan Terhadap Sertifikasi Standar Nasional Indonesia Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan dan Kelestarian Lingkungan, Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Jakarta.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. 2022. Keputusan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor SK/85/II.00.01/MK/2022 tentang Penerima Fasilitasi Pembiayaan Terhadap Sertifikasi Standar Nasional Indonesia Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan dan Kelestarian Lingkungan Tahun 2022, Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Jakarta.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. 2023. Keputusan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor SK/118/DI.00.03/MK/2023 tentang Penerima Fasilitasi Pembiayaan Terhadap Sertifikasi Standar Nasional Indonesia Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan dan Kelestarian Lingkungan Bagi 5 Desa Wisata Pemenang Anugerah Desa Wisata (ADWI) Kategori Kelembagaan Desa Wisata dan CHSE Tahun 2023, Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Jakarta.
Badan Standardisasi Nasional. 2021. Standar Nasional Indonesia (SNI) 9042:2021, Kebersihan, kesehatan, keselamatan, dan kelestarian lingkungan tempat penyelenggaraan dan pendukung kegiatan pariwisata, Badan Standardisasi Nasional Republik Indonesia. Jakarta.
Darmaya, I.G., Ekasani, K.A., dan Supartini, N.L., 2023, Penerapan Cleanliness Health Safety Environmental Sustainability di Sektor Pariwisata, Jurnal Pariwisata dan Bisnis, vol 02, hal 1950-1960.
Suci, W., dan Batubara, R.M., 2022, Penerapan Sertifikat CHSE Terhadap Kepuasan Pengunjung di Devoyage Bogor, Jurnal Pariwisata Indonesia, vol 4, hal 92-100.
Wijayahadi, C.K., 2024, Analisis Persepsi Pengelola Dan Pengunjung Terhadap Implementasi Chse Di Kawasan Kampung Wisata Binong, Management Studies and Entrepreneurship Journal, vol 5, hal 4281-4286.
Winowatana, W.J., Rita, Widjaja, H.R., Zulkifli, A.A., and Darwis, 2022, Policy Analysis of Cleanliness, Health, Safety, and Environmental Sustainable (CHSE) in Restaurant Service Business in Pare Pare City - South Sulawesi Province, International Journal Of Artificial Intelegence Research, vol 6.
Supeno, I., Mudana, I.G, and Murni, N.G.N.S., 2021, THE CHSE (Cleanliness, Health, Safety, and Environment) Program for New Normal Life in Tijili Benoa Curated Artotel, International Journal of Glocal Tourism, vol 2, hal 138-145.
Wulandari, D.P., Harmawan, V., Lisna, Y.P., and Mustika, S., 2024, Covid-19 Adaptive Tourism Attraction: Tourism Resilience Through CHSE Certification For Visiting Decision, Indonesian Journal of Tourism and Leisure, vol 05, hal 51-61.
Noviati, F., Makiya, K.R., and Hikmawati, M.M, 2022, The Role of Micro, Small, Medium Enterprises in Enhancing Post-Covid Community-Based Tourism, Jurnal Sosial Ekonomi dan Humaniora, vol 8, hal 522-529.
R. Nizar., Wulandari, I., dan Wildan, E.N., 2021, Masmundari: Cahaya dan Imajinasi yang Hidup, Ed.1, Yayasan Gang Sebelah, Gresik.
Firdani, A.M, 2015, Pengembangan Kawasan Pariwisata Budaya Berdasarkan Konsep Participatory Planning di Gresik Kota Bandar Tua, Skripsi, Prodi Perencanaan Wilayah dan Kota, Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya.
Chan, K.M.A., Satterfield, T., and Goldstein, J., 2012, Rethinking ecosystem services to better address and navigate cultural values, Ecological Economics, vol 74, hal 8-18.
Hakim, I.N., Faisyal, and Rosyidi, M.I., 2023, The Value of CHSE Hotel Certificates in Increasing Hotel Loyalty among Domestic Tourists, Journal of Governance and Public Policy, vol 10, hal 216-233.
