Pengaruh Pemberian Jus Kacang Hijau Dan Jus Jambu Biji Merah Terhadap Anemia Pada Pranikah Di UPT Puskesmas Munjul Pandeglang Tahun 2024
DOI:
https://doi.org/10.55642/phasij.v4i02.857Kata Kunci:
Anemia, terapi jus jambu biji merah dan jus kacang hijauAbstrak
Pendahuluan : Prevalensi anemia tahun 2021 pada wanita usia produktif dengan rentang usia 15-49 tahun menurut WHO secara global adalah sebesar 29.9%, sedangkan berdasarkan data Riskesdas 2018, prevalensi anemia pada remaja berusia 15-24 tahun sebesar 32%, artinya 3-4 dari 10 remaja menderita anemia. Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah Mengetahui pengaruh pemberian jus kacang hijau dan jus jambu biji merah terhadap anemia pada pranikah.
Metode : Metode Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan rancangan quasi experiment, yaitu yang dilakukan secara langsung pada 2 orang Wanita usia subur/pranikah. Hasil Penelitian ini didapatkan bahwa terdapat perbedaan antara ibu yang diberikan jus jambu biji merah dan jus kacang hijau. Setelah diberikan jus kacng hijau selama 21 hari dan dilakukan pemantauan sebanyak 4 kali kadar hemoglobin pada ibu mengalami kenaikan. Setelah dilakukan asuhan kebidanan pada ibu kedua untuk diberikan jus jambu biji merah selama 21 hari setelah makan dan dilakukan pemantauan sebanyak 4 kali kadar hemoglobin pada ibu mengalami kenaikan yang lebih cepat dibandingkan dengan ibu yg pertama. Kenaikan kadar hemoglobin dan gejala yang di alami ibu lebih cepat berkurang dengan mengkonsumsi jus jambu biji merah secara rutin dibandingkan dengan mengkonsumsi jus kacang hijau.
Referensi
Agustina R, Indrayani T, Suralaga C (2020). Asian research midwifery and basic science journal. Volume 1, nomor 1, pp 108 – 118. Pengaruh konsumsi jus jambu biji merah terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil di pusksmas saketi. Banten.
Arisman MB (2018). Buku ajar ilmu gizi: obesitas, diabetes mellitus, dan dislipidemia: konsep, teori, dan penangann aplikatif. Jakarta: EGC.
Amalia, A. (2016). Efektifitas Minuman Kacang Hijau terhadap Peningkatan Kadar Hb.In PROSIDING SEMINAR NASIONAL & INTERNASIONAL(Vol. 1, No. 1).
Aulia A (2017). Gizi dalam daur kehidupan. Jakarta: EGC.
Astuti R, Ertiana D (2018). Anemia dalam kehamilan. Jawa Timur: CV.pustaka Abadi.
Astawan, M. (2019). Sehat dengan hidangan kacang dan biji-bijian. Jakarta: Penebar Swadaya, 4-130
BKKBN (2019). Remaja dan Permasalahannya. Dinkes Februari 2019, http://www.bkkbn.go.id.
Chaudhary L, Ahalya AK, Anuradha K, Charumati LV (2018). Journal of College of Medical Sciences-Nepal. Volume 99, nomor 1, pp 55 –57. The Effect of Iron Plus Vitamin C Tablet on the Improvement of Hemoglobin Level to Pregnant Woman in Kathmandu Nepal.
Departemen Gizi dan Kesehatan Masyarakat. (2021). Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta : Raja Grafindo Persada.
Destifa ER (2016). Pengaruh pemangkasan dan pemberian pupuk majemuk terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman jambu biji merah (Psidium guajava L) Kultur Citayam. Universitas Pertanian. 1–22.
Irianto K (2018). Gizi seimbang dalam kesehatan reproduksi. Bandung: Penerbit Alfabet.
Kementerian kesehatan RI (2016). INFODATIN Pusat Data dan Informasi Kementerian KesehatanRI. Jakarta Selatan.
Kementrian kesehatan RI, 2018. Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas): Status Gizi hasil utama Riskesdasn2018. Jakarta. https://www.depkes.go.id
Kurniawan, M 2018, Persepsi Tubuh dan Gangguan Makan pada Remaja, Jurnal Gizi Klinik Indonesia: Vol 11 No. 3.
Lin C, Kuo YT, Chen T, Chien C (2018). Molecules Asian Journal. Volume 18, nomor 3, pp 44–46. The Effect of Giving Red Guava Juice to Grade of Pregnant Women’s Hemoglobin. Taiwan.
Ningtyastuti H (2018). Jurnal Kesehatan Masyarakat. Volume 4, nomor 1, pp 39–42. Pengaruh Mengkonsumsi Jambu Biji Merah Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil di Kelurahan Bandung Kecamatan Ngrampal Kabupaten Sragen.
Nurhidayati, Rohma. (2018). Analisis Faktor Penyebab Terjadinya Anemia Pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Tawangsari Kabupaten Sukoharjo. Skribsi, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Oppusunggu. (2016). Pengaruh PemberianTablet Tambah Darah (Fe) terhadap Peroduktivitas Kerja Wanita Pensortir Daun Tembakau di. Pt X Kabupaten Serdang Pasca Sarjana USU, 2-25.
Pradanti MC, Wulandari M, Sulistya KH (2017). Asupan zat besi (Fe) dan vitamin C dengan kadar hemoglobin pada siswi kelas VIII SMP Negeri 3 Brebes. J Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang. 4(1):1–6.
Proverawati, A dan Wati, E K. 2016. Ilmu Gizi untuk Perawat dan Gizi Kesehatan. Yulia Medika. Yogyakarta. 88 19. Proverawati, Asfuah S. 2016. Buku Ajar Gizi untuk Kebidanan. Yogyakarta: Nuha Medika
Samputri FR dan Herdiani N (2022). Pengetahuan dan dukungan keluarga dengan kepatuhan konsumsi tablet fe pada remaja. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, Volume 21, No 1
KemenKes, R. I. (2020). Profil Kesehatan RI 2019
.Kementrian Kesehatan, R. I. (2013). Riset kesehatan dasar (Riskesdas) 2013. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.
Dinas Keshatan Provinsi Banten. (2022). Profil Provinsi Banten Tahun 2022.
Maulina, N., & Sitepu, I. P. (2017). Pengaruh Pemberian Kacang Hijau (Phaseolus radiatus) Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Tikus Putih (Rattus norvegicus) Jantan Galur Wistar. Jurnal Pendidikan Kimia, 7(2), 57-60
Suharjiman, S., & Iden, I. (2018). PENGARUH PEMBERIAN JUS JAMBU BIJI MERAH TERHADAP KADAR Hb PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA DEFISEINSI BESI DI STIKES JENDERAL ACHMAD YANI CIMAHI. Jurnal Kesehatan Kartika, 11(1), 40-49
Sulistiyowati, S. (2019). PENGARUH JAMBU BIJI MERAH TERHADAP KADAR Hb SAAT MENSTRUASI PADA MAHASISWI DIII KEBIDANAN STIKES MUHAMMADIYAH LAMONGAN(Doctoral dissertation, Universitas' Aisyiah Yogyakarta).
Usda, N. R. C. S. (2018). The PLANTS Database. Baton Rouge, LA: National Plant Data Cente.
