Hubungan Konsumsi Kopi, Teh Dan Kualitas Tidur Dengan Kadar Hemoglobin Mahasiswi Prodi Gizi Universitas Teuku Umar Tahun 2025
DOI:
https://doi.org/10.55642/phasij.v5i02.1078Keywords:
anemia, kafein, kualitas tidur, remaja putriAbstract
Anemia merupakan suatu kondisi kurangnya sel darah merah dalam tubuh sehingga kadar hemoglobin yang terdapat pada sel darah merah juga tidak mencukupi. Angka terjadinya anemia pada provinsi Aceh mencapai 36,93%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumsi kopi, teh dan kualitas tidur dengan kadar hemoglobin mahasiswi Prodi Gizi Universitas Teuku Umar tahun 2025. Metode penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain penelitian observasional analitik. Penelitian ini menggunakan rancangan cross sectional. Sampel penelitian ini terdiri atas 58 mahasiswi prodi gizi Universitas Teuku Umar tahun 2025. Uji statistik yang digunakan adalah uji Chi-Square. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat hubungan bermakna antara variabel konsumsi kopi, teh (p 0,003) dan kualitas tidur (p 0,009) dengan kadar hemoglobin mahasiswi Prodi Gizi Universitas Teuku Umar. Penelitian ini menyimpulkan bahwa konsumsi kopi, teh dan kualitas tidur menjadi salah satu resiko yang dapat menurunkan kadar hemoglobin
References
Anggraini SD. Gambaran kualitas tidur pada mahasiswa Ners reguler Fakultas Ilmu Keperawatan. Skripsi. 2023;13(1):104–116.
Ariani NL, Sudiwati NLPE, Panggayuh A, Khofifah K. Pengaruh kualitas tidur. LB. Care: Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan. 2022;10(1):139–147.
Azizah APN, Evaliani E, Surimadilla S, Tiarisma A, Ahmad A, Annisa D. REKSIMIA (Gerakan Remaja Eksis Bebas Anemia) sebagai upaya pencegahan anemia pada remaja di Banda Aceh. Jurnal PADE: Pengabdian & Edukasi. 2023;5(1):16. https://doi.org/10.30867/pade.v5i1.1335
Boli EB, Al-Faida N, Ibrahim NSI. Konsumsi tablet tambah darah, kebiasaan minum teh, dan anemia pada remaja putri di Nabire. Human Care Journal. 2022;7(1):141. https://doi.org/10.32883/hcj.v7i1.1617
Chaparro PSS. Anemia epidemiology, pathophysiology, and etiology in low- and middle-income countries. Physiol Behav. 2019;176(3):139–148. https://doi.org/10.1111/nyas.14092
Delimont NM, Haub MD, Lindshield BL. The impact of tannin consumption on iron bioavailability and status: A narrative review. Curr Dev Nutr. 2017;1(2):1–12. https://doi.org/10.3945/cdn.116.000042
Fajrina A, Jubahar J, Sabirin S. Penetapan kadar tanin pada teh celup yang beredar di pasaran secara spektrofotometri UV-VIS. J Farmasi Higea. 2017;8(2):133–142.
Fitriani S, Pamungkasari EP, Suminah S. Analisis jalur hubungan durasi tidur dan asupan protein pada ibu hamil anemia dengan kejadian berat bayi lahir rendah. Gizi Indonesia. 2019;42(2):101. https://doi.org/10.36457/gizindo.v42i2.403
Guyton AC, Hall JE. Textbook of medical physiology. 13th ed. Elsevier; 2021.
Handini KN, Malkan I, Ilmi B, Simanungkalit SF, Octaria YC. Hubungan pengetahuan anemia, pola tidur, pola makan, inhibitor, dan enhancer dengan kejadian anemia pada remaja putri di Pondok Pesantren Al-Amanah Al-Gontory Kota Tangerang Selatan. J Amerta Nutr. 2023;7(2):147–154. https://doi.org/10.20473/amnt.v7i2SP.2023.14
Jalambo MO, Karim NA, Naser IA, Sharif R. Prevalence and risk factor analysis of iron deficiency and iron-deficiency anaemia among female adolescents in the Gaza Strip, Palestine. Public Health Nutr. 2018;21(15):2793–2802. https://doi.org/10.1017/S1368980018001568
Marina R, Indriasari NJ. Konsumsi tanin dan fitat sebagai determinan penyebab anemia pada remaja putri di SMA Negeri 10 Makassar. J MKMI. 2015;6:50–58.
Mawo PR, Rante SDT, Sasputra IN. Hubungan kualitas tidur dengan kadar hemoglobin mahasiswa Fakultas Kedokteran Undana. Cendana Med J. 2019;17(2):158–163.
Meylina Nur Aisyah D, Nurul Basma F, Sekar Wulandari H, Fauziah M. Description of coffee consumption patterns at the productive age in the times Covid-19 pandemic. Muhammadiyah Int Public Health Med Proc. 2021;1(1):369–378. https://doi.org/10.53947/miphmp.v1i1.74
Nasruddin H, Faisal Syamsu R, Permatasari D. Angka kejadian anemia pada remaja di Indonesia. Cerdika: J Ilmiah Indonesia. 2021;1(4):357–364. https://doi.org/10.59141/cerdika.v1i4.66
Sahashika AP, Setiyaningrum Z. Hubungan kualitas tidur dengan kejadian anemia pada remaja putri di SMK Batik 2 Surakarta. J Ilmiah Univ Batik. 2024;24(3):2164–2173. https://doi.org/10.33087/jiubj.v24i3.5687
Simanungkalit SF, Simarmata OS. Pengetahuan dan perilaku konsumsi remaja putri yang berhubungan dengan status anemia. Buletin Penelitian Kesehatan. 2019;47(3):175–182. https://doi.org/10.22435/bpk.v47i3.1269
Susanto H. Durasi lama tidur pada remaja di dua negara ASEAN. Proceeding Unissula Nursing Conference. 2018;1(1):11–16.
Wahid W, Tri Yanuarto, Herlina H. Perbandingan kadar kafein kopi Arabika (Caffea arabica L.) dengan kopi luwak Arabika menggunakan metode spektrofotometri UV-VIS. Stikes Al-Fatah Bengkulu. Disertasi. 2020.
